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兼顾饮食运动,防准妈营养过剩

更新时间:2019-03-28 22:17:43点击次数:688次

兼顾饮食运动,防准妈营养过剩

胎儿在母体内的生长发育,需要准妈妈补充大量营养来维持。而有的准妈妈认为在孕期要“一人吃两人饭”,所以吃很多,反而导致营养过剩,可能会诱发疾病。如何认识孕妇营养过剩的危害?要如何避免营养过剩?

 

 

孕妇营养过剩是怎么回事?
怀孕后确实比未孕阶段需要消耗更多的能量,适宜的能量对孕妇自身及体内的胎儿都至关重要,要考虑营养的均衡,如果长期营养过剩,可能会诱发一些疾病。
营养过剩表现为能量的储备
营养过剩的一个简单的判断方法就是机体摄入能量远超过机体消耗的能量,进而造成能量的储备,这种能量的储备现象就是营养过剩的表现。实际上,营养过剩属于一种现象,并不是一种疾病诊断。正常情况下,人体是处于一个动态平衡的状态,如长期营养过剩,身体则会出现从量变到质变的改变,对于孕妇而言,需要经历备孕、怀孕到哺乳这几个阶段,如果长期摄入过多的营养,可能会诱发一些疾病。
辩证看待"一人吃两人份"
对于“一人吃两人份”的说法,我们应该辩证看待。之所以有这种说法,主要是对于孕妇来说,她在孕中、晚期及哺乳期阶段,确实比未孕阶段需要消耗更多的能量,但是至于是不是需要吃两人份的食物,要吃多少,我们应该依孕妇个人情况、依其不同孕期阶段而异。对于育龄女性,中国营养学会妇幼营养分会在2018年1月初已经最新发布了“备孕妇女、孕妇和乳母平衡膳食宝塔”。宝塔针对育龄女性,在备孕、孕中期、孕晚期、哺乳期的每个阶段的饮食种类和数量都做了非常好的推荐。
均衡摄入6大类营养素
孕妇在整个孕期都需要考虑营养的均衡,选择合理的饮食结构。食物中已经明确的,经消化、吸收和代谢后参与维持生命活动的物质称为营养素。包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水6大类。其中碳水化合物、蛋白质和脂类三大类为产能营养素,矿物质、维生素、膳食纤维等为不产能营养素。适宜的能量对孕妇自身及体内的胎儿都至关重要。孕妇除了要维持自身所需能量外,还要负担胎儿的生长发育以及胎盘和母体组织增长所需要的能量。孕早期孕妇的基础代谢并无明显变化,孕中期开始逐渐升高,至孕晚期约增加15%-20%。

 

 

孕妇营养过剩有什么危害?
孕妇长期营养过剩可能诱发肥胖、妊娠期糖尿病、高血压、巨大儿等问题,因此要合理控制饮食。诊断妊娠糖尿病及糖耐量异常的孕妇,需合理及时的干预。
或诱发肥胖、妊娠期糖尿病
长期营养过剩势必导致超重或肥胖,而大量研究已证实,肥胖或超重是血压升高的重要危险因素。体重指数与血压水平有着明显的正相关关系。妊娠期糖尿病一般在妊娠后期发生,发病与妊娠进食过多,以及胎盘分泌的激素抵抗胰岛素的作用有关,大部分病人分娩后可恢复正常,但成为发生糖尿病的高危人群。 要注意的是,“现代文明病“即我们常说的“富贵病“,是由于人们吃得好、吃得精,而运动量却减少,从而产生的一些非传染性的流行病,除了以上所说的糖尿病、高血压外,还可能诱发肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化性冠心病等。
加强孕期血糖监控,减少巨大儿发生
我国以≥4000g为巨大儿,由于巨大儿与妊娠糖尿病有密切关系,有必要对所有孕妇在妊娠24-28周时进行糖尿病筛查,检测其空腹以及餐后1、2、3个小时的血糖浓度,从而诊断是否患有妊娠期糖尿病。对诊断妊娠糖尿病及糖耐量异常的孕妇,则需合理及时的干预,通过宣教进行饮食营养及运动指导。当然,对于糖尿病合并妊娠的孕妇,即在怀孕前就患有2型糖尿病的准妈妈,更加应该尽早干预。 对于妊娠糖尿病的孕妇,由于巨大胎儿易发生头位难产和肩难产,因此,巨大胎儿的剖宫产率高。
孕妇过量补钙增加肾结石风险
妊娠期妇女对钙的需要量显著增加,胎儿从母体摄取大量的钙以供生长发育的需要。中国营养学会建议妊娠期妇女膳食钙每日适宜摄入量为:孕早期800mg、孕中期1000mg、孕晚期1200mg。过量钙的摄入可能增加肾结石的危险性,草酸、蛋白质和植物纤维摄入量高,易与钙结合形成结合相关因子。

 

 

孕妇如何预防营养过剩?
对于孕妇而言,要保证合理的饮食结构,建议按照平衡膳食宝塔的推荐摄入,并要合理运动。为了预防妊娠期糖尿病的发生,饮食上要注意少吃甜食,少油。
参照平衡膳食宝塔摄入营养
对于孕妇而言,不能因为担心营养过剩而导致进食营养不全面,因此,保证合理的饮食结构很重要。按照备孕妇女、孕妇和乳母平衡膳食宝塔的推荐,不同时期的营养摄入是有差别的。一般来说,一日三餐里,三大产能食物不能少,即淀粉类、优质蛋白类、油(以植物油为主)等食物的能量供给需适量。另外,新鲜的蔬菜、水果等需适当进食,以确保维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。 除了合理安排饮食外,合理运动也是很重要的。一般情况下,建议在进餐后半小时左右,进行适当的运动如散步、做孕妇操等,帮助控制体重。
妊娠期糖尿病妈妈的饮食建议
对于孕前没有糖尿病史的准妈妈,为了预防妊娠期糖尿病的发生,饮食上要注意少吃甜食,少油,应多选择血糖生成指数(GI)较低的食物,如选择主食当中的粗粮食物包括红米、荞麦、黑麦、燕麦、豆类及新鲜蔬菜和低糖水果等含膳食纤维高的食物。同时在孕期要重视体重的监测。在孕早期建议每个月测一次体重,在孕中、晚期,每周测一次体重,以防体重增长过快。
孕期三阶段的饮食重点
在不同的孕期,饮食安排也有差异。在孕早期,饮食基本可以和孕前一样,需注意每日补充400μgDFE/d叶酸片,还可以从深绿色的蔬菜中摄入部分叶酸。在孕中期钙和蛋白质的需要量增加,可多喝牛奶。孕晚期胎儿发育迅速,铁(如猪肝)、钙、碘(如海产品)、必需脂肪酸(如核桃)的摄入量需适当增加,以满足胎儿营养所需。